2010年2月3日水曜日

ぬか漬けに挑戦

ぬか漬け
母が来てくれたので、2月2日に、ぬか漬けの床を作ってもらいました。

市販のぬか漬けのもとを入れて、野菜を投入し、毎日かき混ぜて、おしまい。ですけどもw

初ものは辛いらしいので、捨てるそうですね。
ゆくゆくは野菜入れに入れる予定ですが、出してないとかき混ぜを忘れそう!!なんとかしなくては。。